新疆，是古老絲綢之路的核心地段，是世界四大古代文明的交匯之地。

在新疆，藍天綠水、雪山冰川、森林峽谷、戈壁沙漠，構成了獨特的地理地貌。

在新疆，全年日照時間超過2500小時，晝夜溫差高達十幾攝氏度，充足的日照和較大的溫差，原生態無污染的自然稟賦孕育了綠色、健康、高品質的農作物。

雖然遠離內地糧食主產區，長期以來，新疆依靠科技，調整結構，挖掘糧食生產潛力，穩步提高糧食綜合生產能力，把新疆建設成為了我國糧食生產后備基地和戰略接替區。目前，全區糧食種植面積3330萬畝，總產量1504萬噸，人均糧食占有量高于全國平均水平，實現了糧食疆內平衡、略有結余的目標。部分糧食品種銷往內地省區。

為深入推進農業供給側結構性改革，全面落實總體國家安全觀和國家糧食安全戰略，2018年，新疆啟動實施“優質糧食工程”，總投資55933萬元，其中申請中央財政資金補助29624萬元，企業自籌26309萬元。“優質糧食工程”包括糧食產后服務體系、糧食質量安全檢驗監測體系建設和“中國好糧油”行動計劃3個子項。

為了推進優質糧食工程建設，深入推進“新疆好糧油”行動計劃，打造一批具有新疆地域特色、健康營養的“新疆好糧油”產品,讓“新疆好糧油”走出新疆，走向全國，新疆自治區不斷加大糧食區域品牌建設力度，通過注冊商標、組建聯盟、制定標準等措施，推進“新疆面粉”、“新疆油脂”等糧食區域品牌建設，瞄準疆內外中高端面粉消費市場，積極與內地省市開展糧食產銷戰略合作，宣傳推介新疆特色糧油產品。

通過實施優質糧食工程，新疆已經建設84個糧食產后服務中心，51個糧食質量監測體系項目，確定了奇臺縣、伊寧市、沙灣縣等11個“中國好糧油”示范縣和22個“中國好糧油”示范企業。通過制定優質糧油標準，打造新疆公共品牌，提升了新疆糧油品牌的影響力和美譽度。

新疆好糧油骨干企業：

新疆天山面粉（集團）有限責任公司

新疆倉麥園有限責任公司

新疆盛康糧油有限公司

新疆喀春糧油有限公司

中糧八一面業（呼圖壁）有限公司

新疆艾力努爾農業科技開發有限公司

新疆塔城儲綠糧油集團面粉加工有限公司

新疆新天駿面粉有限公司

庫爾勒孔雀河國家糧食儲備有限公司

烏魯木齊市中盛合商貿有限公司（西格爾）

新疆好面手食品有限公司

新疆莊子實業有限公司

沙灣縣天寶綠色食品有限公司……

打響“新疆面粉”區域品牌 推進“新疆油脂”區域品牌建設

新疆小麥具有冰川雪水澆灌、天然綠色、生長周期長等生長特點，加工出來的面粉具有品質優良、口感筋道、營養健康等品質特色。新疆糧食主管部門結合新疆面粉優勢，整合疆內面粉品牌資源，瞄準疆內外中高端面粉消費市場，由政府、行業協會、企業共同聯手打造“新疆面粉”區域品牌，提高新疆面粉品牌溢價，帶動整體產業鏈發展。

2019年以來，新疆糧食和物資儲備局和新疆糧食行業協會以“五個一”行動為抓手，即：制定一套“新疆面粉”標準、開展一系列“新疆面粉”宣傳推廣活動、注冊一個“新疆面粉”集體商標、組建一個“新疆面粉”產業聯盟、召開一次“新疆面粉”商討會，積極打造“新疆面粉”區域品牌。

目前，“新疆面粉”宣傳片已在疆內主要機場、烏魯木齊戶外大屏不間斷播放，“新疆面粉”標識已獲國家商標局審核通過，新疆面粉產業聯盟已組建完成，“新疆好糧油—小麥粉”團體標準已制定完成。

新疆糧食行業協會授權新疆面粉產業聯盟相關企業使用“新疆面粉”標識，同時通過加強品牌監管、嚴格執行標準、加大宣傳力度等措施，努力把“新疆面粉”區域品牌打造成新疆農產品的金字招牌。

據新疆自治區糧食和物資儲備局初步統計，目前全疆有100余家規模以上面粉加工企業，數百個面粉品牌。其中比較知名的有天山、喀春、倉麥園等20余個品牌，每年向內地銷售面粉30萬噸左右。

除了新疆面粉，“新疆油脂”區域品牌也正在加強建設。秉承新疆日照時間長，晝夜溫差大，有利于農作物營養沉淀的地緣特色，新疆油料生長環境污染少，雪水灌溉，由于氣候干燥，黃曲霉素、嘔吐毒素等有害毒素含量少，造就了新疆油脂的天然優勢。新疆糧食主管部門決定通過注冊商標、廣泛宣傳、制定標準、組建聯盟等措施，聚合疆內油脂產品品牌，把新疆油脂打入內地中高端市場，提高“新疆油脂”品牌溢價，提升產品附加值，發揮新疆油脂資源優勢，爭取讓新疆紅花籽油、葵花籽油、亞麻籽油、核桃油、杏仁油等特色優質油脂走進千家萬戶。

扎實開展“中國好糧油”行動 取得了積極成效

新疆自治區糧食和物資儲備局高度重視優質糧食工程，立足區位糧食資源優勢，突出優勢特色產品，通過實施區域品牌建設，全力推進糧油品種優質化，扎實開展“中國好糧油”行動，取得了積極成效。

支持發展訂單農業，加快優質糧源基地建設。新疆自治區出臺小麥收購貸款貼息政策，支持涉糧企業與農民合作社、種糧大戶、國營農場等簽訂小麥收購訂單，推動優質小麥種植基地建設，保障了加工企業優質原料供應，使80余戶涉糧企業受益。2019年，新疆天山面粉集團在全疆建立了20萬畝優質小麥種植基地，新疆新天駿面粉企業與塔城市、額敏縣種糧農民簽訂了10萬畝小麥訂單，塔城地區沙灣縣天寶公司與農民合作社簽訂6萬畝小麥訂單。并逐步形成了“龍頭企業+種植基地”“龍頭企業+農村合作社+農民”的利益聯結機制。

開展區域品牌建設，擴大品牌影響力。“新疆面粉”作為新疆自治區重點打造的區域品牌，通過“五個一”的行動抓手，全方位的品牌宣傳推廣，品牌價值力和影響力不斷提高。目前，新疆拉條子粉、面包粉、餃子粉、麥芯粉、全麥粉……正通過產業化發展運作，銷往全國20多個城市，“新疆面粉”在內地市場站穩腳跟。

立足特色主食，大力推進馕產業發展。認真貫徹落實自治區黨委、人民政府關于推進馕產業發展的部署要求，委托新疆糧油產品質量監督檢驗站制定打馕專用粉標準，指導面粉加工企業圍繞市場需求生產打馕專用粉，圍繞新疆馕的歷史、文化、現狀、產業發展及脫貧攻堅戰略等，拍攝制作了《新疆馕文化》宣傳片，建立打馕實訓基地、編撰打馕實訓教材，為馕產業發展培訓專業人才，依托新疆旅游大發展的契機和對口援疆優勢，采用“旅游+馕”“互聯網+馕”的銷售模式，把馕作為特色休閑食品和旅游商品推向全國市場。

加強軟課題研究，為糧食產業發展提供智力支撐。積極開展軟課題研究，為推動“中國好糧油”行動、推進自治區糧食產業高質量發展提供決策參考和智力支持。目前，“新疆特色主食馕產業研究”和“新疆小麥收儲制度改革風險防控和對策”兩個項目完成評審，為新疆的優質小麥和馕產業發展提供了路線和方向。

習近平總書記說：“糧食也要打出品牌，這樣價格好、效益好。”“十四五”時期，正是打造優質糧食工程升級版的關鍵期，是糧食產業高質量發展的攻堅期，新疆將繼續深化區域品牌建設，繼續秉持“綠色、優質、營養、健康”的好糧油理念，提升新疆好糧油品牌價值，增強糧食供給品質，拓展銷售渠道，帶動種糧農民增收、企業增效，使優質糧食工程真正成為興糧之策、惠農之道、利民之舉。

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